兵庫県立大学 環境人間学部・研究科

環境人間学部/大学院環境人間学研究科NEWS

菅尚子さんがFSFで金賞を受賞

食環境栄養課程コース - 実績/成果

本学環境人間学研究科修士課程2年生の菅尚子さん(食品機能・フリーラジカル研究室)が、9月8日に岡山で開催された第22回フードサイエンスフォーラム(FSF)学術集会において、選抜された8名の院生・若手研究者セミナーバトルで金賞(一位)を受賞しました。発表演題は、以下の通りです。
菅尚子(口頭発表)「セロトニン酸化物Tryptamine-4,5-dioneによる神経細胞毒性と保護効果」
(本学研究科、先端食科学研究センター、岡山大学院の共同研究)
バージョン 2