兵庫県立大学 環境人間学部・研究科

環境人間学部/大学院環境人間学研究科NEWS

渡邊敏明特任教授が受賞

食環境栄養課程コース - 実績/成果

受賞日:平成27年11月2日
賞の名前:第6回ものづくり日本大賞「優秀賞」
概要:第6回ものづくり日本大賞において、本学部特任教授の渡邊敏明先生らが、製品・技術開発部門の「優秀賞」に選ばれました。研究テーマは「微細藻ユーグレナの固有成分である多糖類パラミロンの大量生産技術の開発」であります。渡邊先生は、本学部の榎原周平先生、澤村弘美先生らと一緒にユーグレナ(ミドリムシ)(写真)の機能性について研究を行ってきました。今回はこれまでの研究成果が認められ、平成27年11月2日に(株)ユーグレナおよび大阪府立大学の研究者と共に受賞しました。ちなみに、内閣総理大臣表彰「ものづくり日本大賞」は、ものづくりの第一線で活躍する各世代のうち、特に優秀と認められる人々を顕彰する制度で、製品・技術開発部門は高度な技術的課題を克服し、従来にない画期的な製品・部品や素材等の開発・実用化を実現させた個人又はグループを表彰するものです。

ユーグレナ写真 (1)

図1