兵庫県立大学 環境人間学部・研究科

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DENと原田パンのコラボ商品が販売

食環境栄養課程 - 実績/成果

第2回メロンパンコンテストに参加したことをきっかけに、原田パンと学生団体DENとのコラボ商品が販売されることになりました!

メロンパンの名前は
「マウンテンメロンパン 〜神戸の風を感じて〜」です。

生地には抹茶を練り込み、中にはカフェビーンズショコラクリームが入っています。クリームには神戸港から輸入したコーヒー豆を使用し、クリームの中には砕いたコーヒー豆やカカオニブなどが入っていて食感も楽しむことができます。また、表面に錨マークと神戸市の市章の焼印を押したクッキーもポイントです。生地の断面で神戸の豊かな自然を表現できるようにとアイデアを考えました。

価格は1つ200円です。10月26日に須磨の大丸で販売される予定です(コープ神戸が販売)。

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